2006年5月12日

「想い出のラーメン」

ミクシィのマイミクの人で好きなラーメン屋について語ってる人の影響で僕も語ってみようと思います。僕が好きだったラーメン屋は寝屋川の『一作ラーメン』です。一作ラーメンといえば知ってる人は知ってる、かなりこってり系ラーメンのチェーン店です。

寝屋川には寝屋川警察署の近くのパチンコ店にならんで、結構ひろい店鋪の一作ラーメンが有名ですが、僕がよく行っていたのは寝屋川市駅からちょっと歩いたところの大利(おおとし)町の大利神社のそばにあった小さい店鋪の一作ラーメンです。なぜか同じ一作ラーメンの暖簾なのに味がぜんぜんちがうんです。だんぜんこっちのほうが旨かった。メニューもいろいろありどれも旨かった。ラーメン以外ではとくにチャーハンが最高にうまかった。通はこっちの一作に行っていた。

友達で週に2、3回は食べに行ってたやつもいた。どうして同じ一作ラーメンなのにこうも味が違ってたのだろう。たぶん大将が勝手にアレンジして、もっと旨くしていたんだろうと勝手に推測していた。しかし、その店も数年前、もう結構前に火事で全焼してなくなってしまった。あの人のいい大将は今何をやっているんだろう。あの大将の腕ならどこでやっても通用するだろう。もしどこかで店をやっているなら、もう一度あの、こってりラーメンが食べたい!なにか情報のある人は是非ともメールください!余談ですが6/13(火)に久しぶりに梅田ハードレインでライブします。結構、新曲もできているので、お暇なら来てください!!